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酒店餐巾口布的面料选择?
发布时间:
2020-12-17
来源:
www.zzjunyou.com
作者:
君芝友纺织
餐巾布料的种类到底有多少?棉质、亚麻、涤纶等等,现在使用的餐巾可谓是五花八门,不管是从面料还是色彩上,当然高档酒店使用的餐巾还是以棉质为主,用餐时放在膝上或胸前的布巾。
餐巾最早出现是在西方国家15、16世纪,因为没有剃刀,男人们都留着大胡子,在当时还没有刀叉的情况下,手抓肉食时,容易把胡子弄的油腻,他们便抓起衣襟往嘴上擦,于是,家庭主妇就在男人的脖子上挂块布巾,这就是餐巾由来的一种说法。而由于这样大块的餐巾使用 时过去累赘,一名裁缝就想出一种新主意,将布裁成了一块块小方块,使用方便,也就逐渐形成了现在宴席上使用的餐巾,又叫口布。
餐巾的颜色应与台布搭配,而一般酒店使用的餐巾大小是50cm*50cm,当然也有45cm*45cm\48cm*48cm\55cm*55cm等等几个都是目前来说酒店相对比较常见的尺寸,太小或者太硬太软的面料做的口布都不太好折花。很多五星级酒店为了白棉口布好折花一点,往往都会给口布上浆。不过也不是所有面料都适合上浆。比较柔软的面料口布可以选择折杯花,当然花型的选择也很重要。
一条小小的餐巾口布,学问很多,为了白棉的口布百搭,但是因为价格相对来说白棉的价格还是比较高昂的。
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