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酒店用品中餐饮布草产生破损的原因
发布时间:
2022-04-12
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酒店用品中餐厅布草包括餐厅椅套、餐厅台布、口布、桌旗、椅套包头巾、西装外套(又称:安全椅罩)、筷套、托盘垫等,对于一些中高端的餐饮酒店来说,每次宴会介绍一般都会对酒店餐饮布草进行清洗,久而久之,餐饮布草的损耗也比较多,那么如何减少酒店餐饮布草的损耗呢?那酒店用品中餐饮布草产生破损的原因你就必须要知道。
(1)餐饮布草洗涤时进料时间不对。机器内水不足时不要进料,尤其注意漂白化学品,容易造成洗涤剂集中在亚麻部分,对餐饮布草造成损伤。
(2)餐饮布草漂白剂使用不当。洗时应谨慎使用漂白洗涤剂,尤其是漂白粉。如果使用温度不当,使用浓度过高,残留的添加剂会导致棉纤维脆化和断裂。针对不同的污渍选择合适的产品。
(3)餐饮布草沾有腐蚀性化学物质。酒店使用的各种清洁用品中,有些是腐蚀性的,尤其是一些强酸性的清洁剂对棉花的影响很大。
(4)餐饮布草滥用洗涤剂。洗衣液都是化工产品,需要一定的知识和责任心,要正确使用。否则,可能会出现洗涤产品的错误混合甚至错误进料,也会导致这种结果。
2.机器和人为造成的损坏:
(1)洗衣机滚筒有毛刺或部分部位不光滑,可能导致餐饮布草洗涤过程中亚麻被划伤或磨损,表现为抽纱、断纱,然后出现小孔并逐渐扩大。
(2)餐饮布草洗涤前的分拣工作不认真,使一些尖锐或坚硬的杂物混入其中,造成洗涤时的损伤。
(3)洗涤前后装机或离机时,用力过重或尖锐物被刺破或折断。
(4)洗涤脱水时,分布不均匀或高汽提时间过长,设备离心力过大导致撕裂,或洗涤时间过短,次数少,洗涤残渣或洗涤工序有缺陷,残碱、余氯未中和。
(5)餐饮布草的质量和储存环境。棉织物须要存放在远离潮湿的地方,仓库应通风良好,仓库的货架边缘应光滑。同时,亚麻房应避免害虫和老鼠。
(6)机械原因。装载量太小,造成洗涤时强度过大;或者洗涤设备上有倒刺;洗涤滚筒转速过高引起的过度摩擦。
(7)混合在一起烘干,烘干时间不同,部分织物烘干时间增加,使纤维变脆,造成损伤。
3.如何避免餐饮布草损坏?
(1)正确使用洗涤剂,掌握合理的投料时间和温度,了解洗涤剂的基本特性和使用方法,避免棉织物直接接触强酸、强碱或腐蚀性化学品。
(2)洗前做好整理工作,包括餐饮布草种类的整理和杂物的分离。
(3)经常检查机器。餐饮布草的收集和运输要小心,防止二次污染和人为损坏。机器空载时,检查机器滚筒内是否有尖锐的铁屑杂物。
(4)做好新旧餐饮布草的分类。旧餐饮布草的自然损坏和异常损坏应分开处理。脱水时间应根据新旧餐饮布草的强度而有所不同。
(5)避免“疲劳使用”,即在同一天多次清洗餐饮布草,会加速餐饮布草寿命的缩短,所以要给予充足的休息时间,至少24小时以上,也就是洗完后,休息一天,隔天使用。
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